お家でたくさん採れた甘夏を、利用者様が提供してくれました

普段は皮を刻んでジャムにするそうですが、今回はゼリーにしてみることにします

半分に切った甘夏を絞って、中の白い繊維をこそぎ取ります

しぼり汁を水で薄めて砂糖ゼラチンを溶かしたら

皮を器にして液を流し込んで完成です

色も風味もとてもよかったです！見た目も可愛いデザートになりました