25年度2月暦食

平成25年 2月3日(月)昼食

節分に合わせ、暦食をご用意いたしました

お献立

*恵方巻き
*玉麩と三つ葉の清汁
*お刺身盛り合わせ(まぐろ・帆立)
*かにの重ね蒸し
*ほうれん草のとろろがけ
*いちごババロア

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添え花は庭の紅梅です。少しずつほころび始めました

ソフト食
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海苔巻きはいつも人気です
入れ歯だと食べにくい、といわれる青菜も、
とろろがかかることで、まとまり食べやすくなりますね

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