梅雨に入り蒸し暑くなると、皆さん食欲が低下されてきます。
ただ、この時期にしっかりとお食事を召し上がれると、
暑い夏を乗り切るチカラが付きます。
とは言っても、なかなか召し上がる気分にならないこともありますね
そのような時は、冷たいおかずも少し取り入れると、体をシャキッとさせてくれます
温かいスープなどを添えると、血行がUPしますよ
Menu
*シーフードピラフ *グリーンピースのポタージュ
*白身魚のテリーヌ・コンソメジュレソース
*彩温野菜サラダ *アイスムース・ブルーベリーソース
(おやつ:あじさいゼリー) 花は中庭のあじさいです
コンソメジュレが涼しげ…
テリーヌはやわらかく仕上げていただいたので、
ミキサーのかたまで、同じものを提供することが出来ました