24年度 6月暦食

梅雨に入り蒸し暑くなると、皆さん食欲が低下されてきます。

ただ、この時期にしっかりとお食事を召し上がれると、

暑い夏を乗り切るチカラが付きます。

とは言っても、なかなか召し上がる気分にならないこともありますね

そのような時は、冷たいおかずも少し取り入れると、体をシャキッとさせてくれます

温かいスープなどを添えると、血行がUPしますよ

Menu

*シーフードピラフ   *グリーンピースのポタージュ

*白身魚のテリーヌ・コンソメジュレソース

*彩温野菜サラダ   *アイスムース・ブルーベリーソース

(おやつ:あじさいゼリー) 花は中庭のあじさいです

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コンソメジュレが涼しげ…

テリーヌはやわらかく仕上げていただいたので、

ミキサーのかたまで、同じものを提供することが出来ました

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