昨日、5月15日は皆さんとおやつ作りしました。

一生懸命に白玉粉をこねてます。

こちらのご利用者さんは、ゆでた春菊を包丁を使って細かくみじん切りに。

職員も手伝いながら、作業を進めていきます。

丸めた白玉粉をゆで上げて。

草団子の出来上がり。（今回は上新粉は使わずに白玉粉を使っているのと、ヨモギの代わりに春菊を使っているので、正式には春菊白玉ですが。）